UČITAVANJE

Upiši za pretragu

Zdravlje i život

BACATI KORU OD LUBENICE ILI NE …

Podijeli

Kada govorimo o lubenici, govori se o koliko je voće sočno i bogatog okusa. Bogato je vitaminima i mineralima.

Ono što malo njih zna je da kora sadrži moćna svojstva koja trebamo iskoristiti.

Zapravo u zemljama Azije i SAD-u ovaj dio se stavlja u salate. Kora od lubenice je bogata vitaminima A, B6 i C, kao i kalijumom, i magnezijumom. Svi vitamini i minerali čine da tijelo funkcioniše bolje i. Kora sadrži i likopen. To je moćni antioksidant koji efikasno štiti od bolesti. Mnogi tvrde da je čak 95% hranljive vrijednosti upravo u kori.

Pošto ovaj dio nema ukusa, kako ga jesti?

Isjeckati na komadiće i ubaciti u salatu. Može se jesti sa tunjevinom ili ćurećim prsima. Još jedna opcija je rendanje i pravljenje smjese koju bi trebalo konzumirati dva puta dnevno.