UČITAVANJE

Upiši za pretragu

Zdravlje i život

GRAH I ISPUŠTANJE VJETROVA …

Podijeli

Jeste li se ikada zapitali zašto nakon što pojedete grah učestalo ispuštate vjetrove, tj. prdite?

Naime, grah sadrži visoku količinu oligosaharida, vrstu otpornog škroba koju ne možemo probaviti dok ne dođe u debelo crijevo.

Tamo se razgrađuje putem bakterijske fermentacije koja proizvodi plin. Ovi procesi općenito su prisutni kod jedenja mahunarki, dakle ne potiče ih samo grah.